Stoomreiniging in de foodsector

Dieptereiniging en thermische desinfectie voor uw productielijnen

Wij garanderen een optimale, bacterievrije hygiëne in uw voedselverwerkende productielijnen met behulp van geavanceerde (droge) stoomreiniging. Onze methode reinigt en desinfecteert machines tot diep in de poriën van het oppervlak. Door de extreem hoge temperaturen worden bacteriën (zoals listeria en salmonella), schimmels en hardnekkige biofilm effectief en definitief geëlimineerd.

De hygiënische kracht van stoom

Onze specialistische technieken maken gebruik van verhit water onder hoge druk. De extreem hoge temperatuur van de stoom zorgt voor een natuurlijke, microbiologische desinfectie zonder dat daar agressieve chemicaliën voor nodig zijn die uw voedselproducten kunnen aantasten.

Dieptewerking tegen besmetting: Stoom dringt moeiteloos door in de kleinste kieren, poriën, kettingen en hoeken waar traditionele borstels, sproeiers of schuimreiniging niet bijkomen.
Directe ontvetting van productielijnen: Hardnekkige dierlijke vetten, plantaardige oliën en suikers lossen direct op door de hitte, wat resulteert in een volledig residuvrij en allergeenveilig oppervlak.
Veilig voor uw product en mens: Omdat we nagenoeg geen reinigingsmiddelen verbruiken, is deze methode uiterst duurzaam en is er nul risico op chemische residuen in uw voedingsproducten.
Perfect voor watergevoelige zones (droge stoom): Deze techniek maakt gebruik van ‘droge’ verzadigde stoom met een minimaal vochtgehalte. Dit maakt het dé ideale oplossing voor watergevoelige machines, sensoren, weegschalen en elektrische componenten.

Minimale downtime, maximale voedselveiligheid

Continuïteit is cruciaal binnen de voedselverwerking; stilstand kost geld. Een groot voordeel van onze stoomreiniging is de enorme efficiëntie. Complexe voedselverwerkende machines hoeven vaak niet of nauwelijks gedemonteerd te worden om een microbiologisch schoon resultaat te behalen. Dit verkort de reinigingstijd aanzienlijk, waardoor uw machinepark sneller weer operationeel is voor de volgende productiebatch.

Grondige reiniging met stoomreiniging in de food sector

Toepassingen binnen uw food-productie

Voedselverwerkende productielijnen: Grondige reiniging en desinfectie van transportbanden, vulstations, mengers en snij-units.
Verpakkingsmachines: Veilige en droge desinfectie van kwetsbare componenten en doseersystemen.
Watergevoelige omgevingen: Ideaal voor bakkerijen, poederverwerking en verpakkingslijnen waar vochtophoping en schimmelvorming absoluut voorkomen moeten worden.
Elektronische componenten: Veilige reiniging van bedieningspanelen, sensoren en schakelkasten aan de lijn, zonder risico op kortsluiting of storingen.

Aantoonbaar resultaat voor uw kwaliteitsaudits

Wij laten niets aan het toeval over. Om de effectiviteit van de thermische desinfectie zwart-op-wit te bewijzen, valideren wij onze stoomreiniging standaard met ATP-metingen. Zo beschikt uw kwaliteitsmanager direct over de objectieve bewijslast die nodig is voor uw interne kwaliteitsaudits, certificeringen (HACCP, BRC, IFS) en de NVWA.